Fr Blomkål, Cavolfiore Romanesco Precoce 30/51

Bladgrønnsak dyrket hovedsakelig for sine klassiske romerske grønne spiralpyramideformede buketter og kalles derfor også turret kull i Italia, men mindre kjent i Nederland. Dyrking og tilberedning på samme måte som den typiske hvite blomkålen. Sjø: mai-august. Innhøsting: november – desember.